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Prefeitura de Sinop abre inscrições para curso gratuito de elaboração de cardápios pelo Qualifica Turismo

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A Prefeitura de Sinop, por meio da Diretoria de Turismo, abre nesta segunda-feira (5) as inscrições para o curso gratuito “Elaboração de Cardápio: Planejamento e Precificação”, ofertado pelo programa Qualifica Turismo em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial de Mato Grosso (Senac-MT). Ao todo, são disponibilizadas 20 vagas.

As inscrições seguem até 16 de outubro e devem ser feitas de forma presencial no Senac Sinop, localizado na Avenida das Sibipirunas, nº 3.662, Setor Comercial. O atendimento ocorre das 7h30 às 21h30.

A capacitação terá 40 horas e será realizada de 20 de outubro a 3 de dezembro, às terças e quintas-feiras, das 19h às 22h. Para participar, é necessário ter pelo menos 18 anos e ensino fundamental completo.

A diretora de Turismo da Prefeitura de Sinop, Leidiane Viegas, destacou a importância da capacitação para a qualificação profissional e o fortalecimento do setor. “O Qualifica Turismo é uma oportunidade para qualificar pessoas, fortalecer os profissionais que já atuam no setor e também preparar novos profissionais para as demandas do mercado. Um curso como este, que trata de elaboração de cardápios, planejamento e precificação, oferece conhecimentos que podem contribuir para melhorar a gestão dos estabelecimentos, valorizar os serviços de alimentação e fortalecer o turismo de Sinop”, afirmou.

O curso tem como objetivo capacitar alunos e profissionais da área de alimentação para a elaboração de cardápios de forma eficaz. A formação aborda aspectos como combinação de pratos, preferências dos clientes, sazonalidade dos ingredientes, custos de produção e definição de margens de lucro.

Entre os conhecimentos previstos estão princípios de alimentação equilibrada, pesquisa de mercado, seleção de ingredientes, criação de combinações de pratos e definição de preços. A capacitação também aborda a adaptação dos cardápios conforme as demandas do mercado e as necessidades de rentabilidade dos estabelecimentos.

Qualifica Turismo

Lançado em julho de 2025, o Qualifica Turismo tem como objetivo oferecer capacitações de acordo com as demandas do mercado e fortalecer o turismo local. Até o momento, 16 cursos foram concluídos, com mais de 300 pessoas qualificadas para atuação em áreas como recepção turística, recreação, hospitalidade e atendimento ao visitante.

A nova capacitação amplia a oferta de formação do programa e acrescenta conteúdos relacionados à alimentação, planejamento e gestão de custos. A iniciativa também busca contribuir para a qualificação de profissionais e para o fortalecimento da cadeia de serviços ligada ao turismo no município.

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Sinop: ação do Outubro Rosa registra 1.484 atendimentos durante horário estendido nas UBS’s

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A ação de horário estendido promovida pela Prefeitura de Sinop, por meio da Secretaria de Saúde, na quinta-feira (29), em alusão à campanha Outubro Rosa, contabilizou 1.484 atendimentos e procedimentos. A iniciativa teve como objetivo ampliar o acesso da população aos serviços de saúde, especialmente das mulheres que encontram dificuldades para comparecer às Unidades Básicas de Saúde (UBS’s) durante o horário convencional de funcionamento.

Entre os procedimentos realizados, os testes rápidos tiveram o maior número de registros, totalizando 824. Os exames contemplaram a detecção de HIV, sífilis e hepatites B e C, reforçando a importância da prevenção, do diagnóstico precoce e do acompanhamento em saúde. No levantamento por unidade, a UBS Boa Esperança registrou o maior número de atendimentos e procedimentos, com 148 registros. Em seguida, aparece a UBS Maria Vindilina I, com 140.

Durante a mobilização, foram disponibilizados serviços como consultas de enfermagem para avaliação e solicitação de mamografia, conforme os critérios de rastreamento e a indicação profissional, coleta do exame preventivo do colo do útero, orientações sobre saúde da mulher, vacinação, acompanhamento relacionado ao Bolsa Família e testes rápidos para infecções sexualmente transmissíveis (IST’s).

O enfermeiro-chefe da UBS Marilene Freitas Cervantes (UBS Violetas), Tiago Cruz de Souza, explica que a iniciativa foi planejada para atender pessoas que, por diferentes motivos, não conseguem procurar as unidades durante o período diurno. “É uma iniciativa da Prefeitura, pensando naquela faixa da população que não consegue chegar à nossa UBS durante o horário diurno, seja por cuidar dos filhos, seja por trabalhar, estudar ou por alguma situação. Aí a pessoa tem a preferência do horário noturno e a gente tem disponibilizado”, destacou.

Tiago também ressaltou que, além dos serviços direcionados à saúde da mulher, a mobilização permitiu ampliar a oferta de atendimentos em outras áreas. “A gente aproveita a oportunidade da vinda da mulher até a nossa UBS para ofertar também outros serviços, como, por exemplo, o preventivo, a realização de testes rápidos. Também estamos fazendo o acompanhamento do Bolsa Família e ofertando o cuidado odontológico”, explicou.

Segundo o enfermeiro, quando identificada a necessidade de acompanhamento médico ou de outros cuidados em saúde, a equipe também realiza os encaminhamentos e agendamentos necessários.

A ação foi realizada por livre demanda, sem necessidade de agendamento prévio. Para receber atendimento, as mulheres precisavam apresentar documento de identificação com foto e CPF. A mobilização integrou a programação do Outubro Rosa, campanha de conscientização sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce do câncer de mama e do colo do útero. A Secretaria de Saúde, reforça a importância de manter os exames preventivos em dia e procurar regularmente os serviços da rede municipal de saúde.

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